Desa Jinengdalem

Dalam rangka persiapan lomba olahan pangan (Lomba CIpta Menu tingkat Kabupaten Buleleng Tahun Anggaran 2019, Senin (20/5) Tim Penggerak PKK Kecamatan dan dari Dinas Ketahanan Pangan mengadakan pembinaan di Desa Jinengdalem. Acara bertempat di Aula kantor Perbekel di buka langsung oleh Sekdes Gede Supriadi, kemudian dilanjutkan dengan sambutan dari Perbekel Jinengdalem Ketu Ardika dalam sambutannya "sangat mengapresiasi diadakanya lomba Cipta Menu, meminta kepada semua kader dan Kelian Banjar Dinas agar menyukseskan acara lomba supaya dapat berjalan lancar. Para Kader supaya mengikuti pembinaan ini dengan baik dan persiapan Lomba Cipta Menu ini akan di genjot mulai minggu depan".

"Apa yang jadi program di kabupaten harus di ikuti dan dijalankan dengan lancar, Lomba Cipta Menu ini berbahan non beras/terigu berbasis B2SA (Beras Beragam Bergizi Seimbang dan Aman)," lanjut sambutan dari Ibu Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan buleleng Ny Dewi Satyareni Askara.

Kemudian dilanjutkan dengan pembinaan dan koordinasi dari Kasi Promosi  dan Pengembangan Konsumsi Pangan Dinas Ketahanan Pangan Luh Putu Swartini, menyatakan bahwa lomba Cipta Menu Nonberas ini bertujuan agar Ibu-ibu PKK Desa Jinengdalem kreatif menggali potensi olahan pangan sebagai pengganti beras. Tingkat kebersihan pada lomba harus di perhatikan dengan baik, semua bahan yang akan dimasak harus di cuci bersih dan menggurangi penggunaan penyedap makanan. Hasil olahan dari bahan pangan harus disajikan dengan lunch box dan di upayakan juga membuat snack berbahan dari non beras dan terigu. Pemenang pada Lomban Cipta Menu pada Tingkat Kabupaten ini akan mewakili Kabupaten untuk tingkat Provinsi tahun depan.